مطالب اینترنتی
درباره وبلاگ



مدیر وبلاگ : نویسنده
نویسندگان
دوشنبه 11 اردیبهشت 1396 :: نویسنده : نویسنده



مفیدستان:

ماه رمضون داره نزدیک میشه و ما هم سعی میکنیم تا بیشتر غذاها یا دسرهایی رو قرار بدیم که در این ماه استفاده میشه … یکی از دسر های پر طرفدار ماه رمضون که اغلب سر سفره های سحری و افطاری روزه دارا هستش حلواست. در این مطلب هم طرز تهیه یه حلوا خوشمزه با شیر رو براتون در نظر گرفتیم.

حلوا شیری

حلوا شیری

مواد لازم برای تهیه حلوا شیری

  • ۲ پیمانه آرد
  • ۱ و ۱/۲ پیمانه روغن مایع
  • ۱ پیمانه شکر
  • ۱/۲ پیمانه گلاب
  • ۱ پیمانه شیر
  • زعفران ساییده به مقدار لازم
مواد لازم برای تهیه حلوا شیری

مواد لازم برای تهیه حلوا شیری

مراحل تهیه حلوا شیری

ابتدا باید شیره حلوا رو تهیه کنیم. به این صورت که شیر و شکر رو داخل قابلمه میریزم و روی حرارت ملایم میذاریم و همشون میزنیم تا شکر کاملا داخل شیر حل بشه.

اضافه کردن شکر

اضافه کردن شکر

بعد زعفران ساییده رو هم اضافه میکنیم.

اضافه کردن زعفران

اضافه کردن زعفران

نباید بذارین شیر جوش بیاد وقتی زعفران رو اضافه کردیم گلاب رو هم میریزم و اجازه میدیم تا شیره کمی داغ بشه و بعد زیرش رو خاموش میکنیم.

اضافه کردن گلاب

اضافه کردن گلاب

حالا نوبت به سرخ کردن آرد میرسه. روغن رو داخل ماهیتابه میریزیم وقتی داغ شد آرد رو که الک کردیم اضافه میکنیم.

اضافه کردن آرد

اضافه کردن آرد

با شعله ملایم شروع به تفت دادن آرد و روغن میکنیم تا آرد علاوه بر تغییر رنگ دادن بپزه و از خامی دربیاد.

تفت دادن آرد با روغن

تفت دادن آرد با روغن

وقتی که به رنگ مورد نظرمون رسیدیم آرد حاضره. البته باید زمان تفت دادن آرد دقت کنیم تا آرد نسوزه و تلخ نشه.

تغییر رنگ آرد

تغییر رنگ آرد

حالا شیره رو کم کم به آرد اضافه کرده و خیلی سریع هم میزنیم تا آرد گوله نشه.

اضافه کردن شهد

اضافه کردن شهد

تمام شیره رو اضافه میکنیم و خوب مخلوط رو هم میزنیم تا حلوامون به روغن بیوفته.

مخلوط کردن مواد

مخلوط کردن مواد

حالا حلوا خوشمزه ما حاضره و وقتی کمی سرد شد میتونیم تزیینش کنیم … نوش جان

حلوا شیری

حلوا شیری



لینک منبع

بازنشر: مفیدستان

مطلب طرز تهیه حلوا شیری مخصوص ماه رمضان در سایت مفیدستان
برای دریافت مطالب مفید به سایت مفیدستان مراجعه فرمایید.


لینک منبع و پست :طرز تهیه حلوا شیری مخصوص ماه رمضان
http://mofidestan.ir/%d8%b7%d8%b1%d8%b2-%d8%aa%d9%87%db%8c%d9%87-%d8%ad%d9%84%d9%88%d8%a7-%d8%b4%db%8c%d8%b1%db%8c-%d9%85%d8%ae%d8%b5%d9%88%d8%b5-%d9%85%d8%a7%d9%87-%d8%b1%d9%85%d8%b6%d8%a7%d9%86/



نوع مطلب :
برچسب ها :
لینک های مرتبط :
دوشنبه 27 شهریور 1396 06:36 ب.ظ
Fantastic site. Plenty of useful information here.

I am sending it to several pals ans additionally sharing in delicious.
And of course, thanks in your sweat!
دوشنبه 16 مرداد 1396 02:24 ق.ظ
Spot on with this write-up, I seriously feel this website needs a lot more attention. I'll probably be returning to
read more, thanks for the information!
جمعه 13 مرداد 1396 05:31 ب.ظ
Hmm it seems like your website ate my first
comment (it was extremely long) so I guess I'll just sum it up what I had written and say,
I'm thoroughly enjoying your blog. I too am an aspiring blog blogger but I'm still new
to everything. Do you have any recommendations for
newbie blog writers? I'd genuinely appreciate
it.
یکشنبه 21 خرداد 1396 10:35 ق.ظ
Very soon this site will be famous among all blogging and site-building viewers, due to
it's good articles
 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر


آمار وبلاگ
  • کل بازدید :
  • بازدید امروز :
  • بازدید دیروز :
  • بازدید این ماه :
  • بازدید ماه قبل :
  • تعداد نویسندگان :
  • تعداد کل پست ها :
  • آخرین بازدید :
  • آخرین بروز رسانی :