مطالب اینترنتی
درباره وبلاگ



مدیر وبلاگ : نویسنده
نویسندگان



مفیدستان:

حلوا هویج به خاطر رنگ زیباش و بافت عالی ای که داره همه رو به هوس میندازه که امتحانش کنن و گزینه خوبی برای افطاری های ماه رمضونه مخصوصا وقتی برای افطار مهمون هم داشته باشیم… این حلوا رو گاهی با آرد برنج و گاهی با آرد گندم تهیه می کنن اما من در این مطلب از هر دو نوع آرد برای حلوای هویجمون استفاده کردم که به خاطر همین، هم بافت نرمشو حفظ میکنه و هم مزه منحصر به فرد آرد برنج رو داره. امیدوارم این حلوا رو تهیه کنین و ازش لذت ببرین.

تر حلوای هویج

تر حلوای هویج

مواد لازم برای تهیه تر حلوای هویج

  • ۳/۴ پیمانه آرد گندم
  • ۳/۴ پیمانه آرد برنج
  • ۶۰۰ گرم هویج
  • ۳/۴ پیمانه روغن
  • ۸۰ گرم کره
  • ۱ و ۱/۲ پیمانه شکر
  • ۱ و ۱/۲ پیمانه آب
  • ۱/۳ پیمانه گلاب
  • زعفران دم کرده به مقدار لازم
مواد لازم برای تهیه تر حلوای هویج

مواد لازم برای تهیه تر حلوای هویج

مراحل تهیه ترحلوای هویج

ابتدا آرد گندم و آرد برنج رو داخل ماهیتابه ریخته و با شعله ملایم شروع به تفت دادن میکنیم تا از خامی دربیان و رنگشون هم کمی تیره بشه. در صورت تمایل میتونین فقط از آرد گندم یا آرد برنج استفاده کنین.

تفت دادن آرد

تفت دادن آرد

تا آرد رنگش برگرده شربت رو حاضر میکنیم به این صورت که ابتدا آب و شکر رو داخل قابلمه ریخته و با حرارت ملایم شروع به هم زدن میکنیم تا مایع شفاف بشه.

اضافه کردن شکر به آب

اضافه کردن شکر به آب

وقتی مایع شفاف شد و یکی دو قل زد زعفرون و گلاب رو هم اضافه کرده و شعله رو خاموش میکنیم.

اضافه کردن گلاب و زعفرون

اضافه کردن گلاب و زعفرون

بعد حدود ۱۰ دقیقه رنگ آرد کمی تیره شده و از خامی دراومده همین مقدار تغییر رنگ کافیه چون اول از همه نمیخوایم حلوامون خیلی تیره بشه و علاوه بر این کلا آرد برنج زیاد تیره نمیشه.

تغییر رنگ آرد

تغییر رنگ آرد

روغن و کره رو به آرد اضافه کرده و حدود ۱۰ دقیقه با شعله ملایم تفتشون میدیم.

تفت دادن آرد با روغن و کره

تفت دادن آرد با روغن و کره

حالا باید هویج هایی که از قبل پختیم رو آماده کنیم. در صورتی که دوست دارین هویج داخل حلوا مشخص نشه حتما داخل غذا ساز بریزینش و خوب پوره اش کنین اما در صورتی که دوست دارین هویج داخل حلوا معلوم باشه میتونین با رنده سایز ریز رنده اش کنین.

رنده کردن هویج

رنده کردن هویج

هویج رو داخل مخلوط آرد روغن ریخته و با حرارت ملایم تفتشون میدیم.

اضافه کردن هویج

اضافه کردن هویج

حدود ۵ الی ۱۰ دقیقه تفت دادن کافیه.

تفت دادن هویج و آرد

تفت دادن هویج و آرد

حالا شربت رو کم کم به مواد اضافه کرده و هم میزنیم.

اضافه کردن شیره

اضافه کردن شیره

در صورتی که مخلوطتون کمی شل بود نگران نباشین، روی حرارت ملایم به همزدن ادامه بدین کمی بعد حلوا خودش رو جمع میکنه و شکل میگیره.

شکل گرفتن حلوا

شکل گرفتن حلوا

وقتی حلوا آماده شد و کمی سرد شد میتونین در ظرف مورد نظر سروش کنین … من اونارو با دست به شکل هویج دراوردم و با لبه چاقو روشون شیار ایجاد کردم و در نهایت با خلال پسته تزیینشون کردم

تر حلوای هویج

تر حلوای هویج



لینک منبع

بازنشر: مفیدستان


عبارات مرتبط با این موضوع

طرز تهیه حلوای هویج مخصوص افطاری مرحله به مرحله • …آشپزیدسرطرز تهیه حلوا هویج برای افطاری با آموزش مرحله به مرحله و با نکات و فوت و فن های حلوای طرز تهیه حلوا آکاایران حلوا لبو یک دسر عالی و متفاوت برای شب یلدا طرز تهیه حلوا با مایکروویو حلوای سرلاک طرز طرز تهیه حلوا با آموزش مرحله به مرحله • دونفرهآشپزیرمضانطرز تهیه شربت زعفران برای حلوا در حین سرخ شدن آرد یك قابلمه هم آب وشكر را میگذاریم روی طرز تهیه حلوای خوشمزه تصویری آکاطرز تهیه حلوا عربی خوش طعم با دستور پخت اصلی طرز تهیه گراتن کدو حلوایی طرز تهیه حلوا آشپزی گیلان ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزادآشپزیگیلانلحن یا سبک این مقاله بازتاب‌دهندهٔ لحن دانشنامه‌ای استفاده‌شده در ویکی‌پدیا نیست ترحلوای هویج با دو آرد مخصوص ماه رمضان • دونفره آشپزی طرز تهیه ترحلوای هویج با آرد با دو آرد مخصوص ماه رمضان هویج با دو آرد مخصوص ماه ترحلوای هویج جستجو تیتر یاب ترحلوایهویج ترحلوای هویج از بین هویج با دو آرد مخصوص ماه ترحلوای هویج با دو آرد مخصوص ماه رمضان ترحلوای هویج با دو آرد مخصوص ماه رمضان ترحلوای هویج با دو آرد مخصوص ماه رمضان ترحلوای هویج با دو آرد مخصوص ماه رمضان ترحلوای هویج با دو آرد مخصوص ماه رمضان ترحلوای هویج با دو آرد مخصوص ماه رمضان ترحلوای هویج با دو آرد مخصوص ماه رمضان ترحلوای هویج با دو آرد مخصوص ماه رمضان ترحلوای هویج با دو آرد مخصوص ماه رمضان ترحلوای هویج با دو آرد مخصوص ماه رمضان ترحلوای هویج با دو آرد مخصوص ماه رمضان ترحلوای هویج با دو آرد مخصوص ماه رمضان ترحلوای هویج با دو آرد مخصوص ماه رمضان ترحلوای هویج با دو آرد مخصوص ماه رمضان ترحلوای هویج با دو آرد مخصوص ماه رمضان ترحلوای هویج با دو آرد مخصوص ماه رمضان ترحلوای هویج با دو آرد مخصوص ماه رمضان ترحلوای هویج با دو آرد مخصوص ماه رمضان ترحلوای هویج با دو آرد مخصوص ماه رمضان جستجو تیتر یاب ترحلوای هویج با دو آرد مخصوص ماه ترحلوای هویج با دو آرد با دو آرد مخصوص ماه رمضان ترحلوای هویج با دو آرد مخصوص ماه رمضان مفیدستان ترحلوایهویجبادوآرد ترحلوای هویج با دو آرد ترحلوای هویج با دو آرد مخصوص ماه هویج با دو آرد مخصوص ماه رمضان ترحلوای هویج با دو آرد مخصوص ماه رمضان محبوب ها ترحلوای هویج با دو آرد مخصوص ماه ترحلوای هویج ابتدا آرد با دو آرد مخصوص ماه رمضان ترحلوای هویج با دو آرد مخصوص ماه رمضان سبک زندگی ترحلوای هویج با دو آرد مخصوص ماه ترحلوای هویج با دو آرد مخصوص ماه رمضان آموزش تهیه تر حلوای هویج مخصوص ماه رمضان جدیدترین اخبار گوناگون ترحلوای هویج یکی از دسرها آموزش تهیه تر حلوای هویج مخصوص ماه رمضان آرد را دو بار الک ترحلوای هویج با دو آرد مخصوص ماه رمضان لینک بیار ترحلوای هویج با دو آرد مخصوص ماه رمضان هویج به خاطر رنگ و گاهی با آرد گندم تهیه می طرز تهیه حلیم بادمجان سالم برای ماه رمضان • دونفره آشپزی ترحلوای هویج با دو آرد مخصوص ماه طرز تهیه آش رشته مخصوص ماه رمضان ترحلوای هویج با دو آرد حلوای هویج مخصوص سفره های افطار تزیین حلوای هویج مواد یکنواخت پخش شه و آرد رو با شعله کم تفت مخصوص ماه رمضان

مطلب ترحلوای هویج با دو آرد مخصوص ماه رمضان در سایت مفیدستان
برای دریافت مطالب مفید به سایت مفیدستان مراجعه فرمایید.


لینک منبع و پست :ترحلوای هویج با دو آرد مخصوص ماه رمضان
http://mofidestan.ir/%d8%aa%d8%b1%d8%ad%d9%84%d9%88%d8%a7%db%8c-%d9%87%d9%88%db%8c%d8%ac-%d8%a8%d8%a7-%d8%af%d9%88-%d8%a2%d8%b1%d8%af-%d9%85%d8%ae%d8%b5%d9%88%d8%b5-%d9%85%d8%a7%d9%87-%d8%b1%d9%85%d8%b6%d8%a7%d9%86/



نوع مطلب :
برچسب ها :
لینک های مرتبط :
یکشنبه 30 مهر 1396 05:14 ق.ظ
ممنون از وبلاگ خوبتون. به وبلاگ ما هم سر بزنید.
دوشنبه 16 مرداد 1396 03:56 ق.ظ
There is definately a great deal to find out
about this topic. I like all the points you have made.
شنبه 14 مرداد 1396 10:38 ق.ظ
Excellent post. I was checking continuously this blog and I'm inspired!
Extremely useful information specially the remaining
section :) I handle such information a lot. I used to be looking for this particular info for a very long time.
Thanks and best of luck.
دوشنبه 5 تیر 1396 06:52 ب.ظ
I drop a leave a response when I especially enjoy a post
on a blog or I have something to valuable to contribute to the conversation. It is triggered by the fire
communicated in the post I read. And on this article
مطالب اینترنتی - ترحلوای هویج با
دو آرد مخصوص ماه رمضان. I was actually excited enough to leave
a commenta response ;-) I actually do have 2 questions for you if it's allright.
Could it be only me or does it give the impression like some of the remarks look like they
are written by brain dead individuals? :-P And, if you are writing
on other online sites, I would like to keep up with anything fresh you have to post.
Would you make a list every one of your shared
pages like your twitter feed, Facebook page or linkedin profile?
یکشنبه 21 خرداد 1396 09:39 ق.ظ
I'm curious to find out what blog system you happen to be working with?
I'm experiencing some small security issues with my latest site and I'd like to find something more safe.
Do you have any solutions?
 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر


آمار وبلاگ
  • کل بازدید :
  • بازدید امروز :
  • بازدید دیروز :
  • بازدید این ماه :
  • بازدید ماه قبل :
  • تعداد نویسندگان :
  • تعداد کل پست ها :
  • آخرین بازدید :
  • آخرین بروز رسانی :